㊙️延旭雪崩蛋糕💯按着步骤来超级简单💟0失败😂雪崩一刹那心跳加快,图案没有一次是一样的💞

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雪崩蛋糕,其实它属于一种爆浆蛋糕,通常我们都知道爆浆蛋糕里面包含的是果酱,当切开以后就会慢慢的流出来。在蛋糕胚中制作雪崩蛋糕后,在蛋糕周围放上一圈塑料纸,然后在蛋糕坯上涂上厚厚的奶油。由于塑料纸占主导地位,据说奶油只在蛋糕的顶部。最后,在奶油上撒上一些彩色粉末,当塑料纸被移除时,奶油就会像雪崩一样流下来,整个冰淇淋都会被上面的粉末覆盖。他们也将因为流动的奶油形成一个看起来非常好的花纹。这个蛋糕不仅颜值很高,而且比典型的蛋糕简单得多。可以在家做,因为我们根本不需要黄油来装饰它。不需要各种裱花技术,简单易学还很有仪式感。❤️❤️🌺🌺

用料  

鸡蛋 3个
木糖醇 15+30+10克(分开)
牛奶 40克
低筋面粉 40克
可可粉 15克
淡奶油 210克
巧克力豆 6颗
玉米油 30克

㊙️延旭雪崩蛋糕💯按着步骤来超级简单💟0失败😂雪崩一刹那心跳加快,图案没有一次是一样的💞的做法  

  1. 准备食材开始制作啦💋

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  2. 牛奶和油充分的搅拌,牛奶糊。

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  3. 蛋清分离,把蛋黄中加入糖,进行搅拌蛋黄糊。

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  4. 把牛奶糊和蛋黄糊混合均匀,再加入低筋面粉和可可粉,搅拌顺滑。

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  5. 打发蛋清,分三次加入糖。

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  6. 再把蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀,最后倒入六寸模具。预热烤箱,上下管145度,35分钟。冷却后在开始制作。

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  7. 然后将蛋糕胚围上慕斯

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  8. 一定要围紧围慕斯边。

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  9. 淡奶油和糖一起打发到有纹路可以流动状态。倒入容器。

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  10. 慢慢的倒入淡奶油,撒上一点可可粉。在放上巧克力豆装饰。

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  11. 提起慕斯围边。要快速,不能把慕斯边上的奶油滴到蛋糕上,影响美观度。🤣

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  12. 完美收官💖💞

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  13. 雪崩的感觉😅

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  14. 插上自己喜欢的小标牌😜

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  15. 切开享受一下美味吧🌹💋

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该菜谱发布于 2020-03-31 14:05:03
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