流水的韩式料理,铁打的酱

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做了很多次韩式料理,发现用的酱配方都差不多,用这个酱煮汤,做部队锅,炒肉,做炒年糕,基本你看到的红色的韩式料理都可以用这个酱,方便第一名!

用料  

蒜末 2
韩式辣酱 3
生抽 1
1(可以用雪碧替代)
大喜大牛肉粉 相当于味精,没有就算了
辣椒粉 细的粗的都行,没有就算了

流水的韩式料理,铁打的酱的做法  

  1. 用料必有的部分全部加在一起,加点水拌匀就完成了。

  2. 加一点韩式大酱或味噌酱,再加点香油就是包饭酱了,拌饭吃也相当好吃!

小贴士

用料部分的数字是大概的配比,不用太过精确,随意点可能有意想不到的惊喜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

流水的韩式料理,铁打的酱相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 16:49:57
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