不太爱吃蔬菜,却又想加点蔬菜的营养。当我发现叮咚买菜有卖羽衣甘蓝,就一直买买买。粗略数了一下,大概买了近30次羽衣甘蓝了。按照我的口味,羽衣甘蓝+梨+其他果蔬+水的组合非常清甜。梨也是叮咚上买,最便宜的那种梨,8块钱四大个的砀山老树酥梨,脆甜。羽衣甘蓝+梨,是经常用的基础食材——梨带去了水分和甜度,变得不难下口了;再加一根水果黄瓜(偏短的那种,长的我用三分之二)或一只苹果,加100克水,无需加糖,口感是舒服的清甜。今晚尝试的是羽衣甘蓝+梨+两块甜瓜+水的组合,感觉太甜了,减少到一块应该就可以了。
用料
羽衣甘蓝叶
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45克左右
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梨
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1个
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水果黄瓜(或苹果1只或甜瓜1块)
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1根
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水
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100克
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轻体果羽衣甘蓝果汁(小美版)的做法
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羽衣甘蓝去掉粗粗的茎干,只留叶子,用水清洗;一只梨去皮切块;一根水果黄瓜(或一只水果或一块甜瓜)去皮切块;再加入100克饮用水。一股脑儿放入小美主锅。
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1分钟速度10打磨,装杯,饮用。可以用它代替一餐试试,很清爽的感觉。
小贴士
(1)我觉得不加糖已经足够甜,这个可以按个人口味调节,添加蜂蜜也是可以的。
(2)添加100克水,是为了让口感不那么浓稠,比较能顺滑地喝下。加酸奶、牛油果、香蕉的口感会比较浓稠。