川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败

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家有娃儿,自从上幼儿园后,就各种咳嗽,川贝陈皮柠檬膏可以止咳化痰,自己熬,经济实惠,大人小孩一起喝,止咳化痰的同时还能美白养颜哦✌✌

用料  

柠檬 13个 (切片后2.5斤左右)
黄冰糖 2000
川贝 40
陈皮 40
柠檬:糖=1:2 (切片后比例)

川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法  

  1. 用食盐把柠檬搓洗干净,去掉蜡。

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤1
  2. 用食盐水泡一个小时,再用清水冲洗洗干净。

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤2
  3. 晾干柠檬擦干水分,切片(5厘米左右最佳)待用(籽用牙签或刀剔除干净,把柠檬的两头去掉去蒂,不去会发苦的)

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤3
  4. 最底下一层务必放柠檬!!!!强调!!一层柠檬一层黄冰糖一层陈皮一层川贝在电饭锅里铺好!(最好用的是不粘锅,可以完美解决锅底湖的问题😄)

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤4
  5. 同步骤四一层一层铺好

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤5
  6. 最后铺好如图😄

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤6
  7. 摁煲汤键,定时3个小时(我这一锅太多太满了😊),2个小时也可以(2个小时的话,柠檬皮吃起来会硬一些)

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤7
  8. 3个小时后,就这样😊然后保温12个小时(中途开锅,记得把水蒸气擦干,以水珠防掉锅里)

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤8
  9. 保温12小时后成品出炉✌✌漂亮的琥珀色呈现😎

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤9
  10. 最后放凉,装瓶就OK😊
    喝的时候,用干净无水的勺子取出,开水冲调就可以,酸酸甜甜,味道不错!

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)零失败的做法 步骤10

小贴士

注意,全程不能有一滴水哦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 19:07:30
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