扇贝肉这样吃 不腥不辣 好吃到爆

5 人做过这道菜
我老公喜欢吃 海鲜  他经常买来自己做,今天我做的是不辣的 扇贝肉  孩子吃 营养又美味

用料  

蚝油 多点
1点点
鸡精 一勺
味精 一克
大蒜 5瓣

扇贝肉这样吃 不腥不辣 好吃到爆的做法  

  1. 超市买的 冻扇贝肉   回来 温水洗干净  ,锅里热水加料酒煮8分钟左右,捞出控干     大蒜适量 切开就行  不用剁碎, 炒菜锅里烧油  油温7成就行  放蒜  加耗油适量 扇贝肉  翻炒 加料酒   加盐  鸡精味精   翻炒30秒出锅,(因为扇贝肉都是煮熟的 不用很炒  主要入味就好了)如果 感觉粘锅了 可以加一点点热水也行  保持不糊就行     不辣的扇贝肉就好了   小孩能吃好多😄  

    扇贝肉这样吃 不腥不辣 好吃到爆的做法 步骤1

小贴士

炒的时候 根据扇贝肉多少  来放调料哦    耗油一定得多放才有味     调料放起了  翻炒一小会 出锅就行   料酒一定得放  去腥

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 19:20:18
982 收藏


扇贝肉这样吃 不腥不辣 好吃到爆的答疑

  • 家有靓妞  2020-06-03  
    7
    你这个黑色的胃都没去,还敢给孩子吃!🙄
  • 余生孤独又何妨  2020-04-16  
    2
    煮8分钟会不会老??
    作者回复 2020-04-18  
    不会
  • 玛雅猪猪  2020-04-22  
    1
    炒那一段,什么时候加扇贝肉?
    作者回复 2020-04-27  
    稍微一炒就放肉   肉基本都是熟了   之前煮过了   

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