空心糖饼

首先和面，将面粉，盐，温水，油和在一起成为光滑的面团，揉好的面团是光滑并且是较为柔软的

揉好后，盖上保鲜膜醒面半个小时

醒好面后分割成3~4个小剂子，我分成了4个

取一个剂子擀开成圆形○，像包包子一样把砂糖包进去，不需要太多砂糖，我们平时吃饭的小勺一勺就好。收口一定要收好，千万不要让糖流出来

将收好口的面团擀成牛舌状，薄一点会好一点，依次完成所以面剂

烤箱提前预热至200℃

在所有面饼上喷上一些水，再撒上一些芝麻，随后送入烤箱烤12分钟即可出炉

烤制中

蓬起来了

有一个露馅了，糖烤成焦糖了

晾凉后更脆哦，且不会烫嘴