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嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋

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皓子hhhh的厨房  皓子hhhh
刚开始总是蒸成鸡蛋饼😂
本着坚持不懈和虚心请教的态度
终于成功的蒸出“芙蓉蛋”👏🏻

用料  

鸡蛋 2个
盐 克
油
葱花 少许克
酱油
温水 一碗

嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋的做法  

  1. 打两个鸡蛋 放入少许盐打散后加入温水(划重点:一定要加温水）
    蛋和水的比例1:2 打匀
    碟子少许油涂匀 倒入打好的鸡蛋 撇去水泡 大火上火蒸15分钟  

    嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋的做法 步骤1

  2. 出锅前 调好料汁
    一勺生抽+一勺温水+一小把葱花浇上即可

    嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋的做法 步骤2

小贴士

不喜欢吃生的葱花
可以放上蒸锅用余温蒸三分钟
蒸蛋一定要用温水

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-31 20:08:55
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