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苦瓜排骨沙白汤

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陈肥肥童邪的厨房  陈肥肥童邪

用料  

苦瓜 1根
排骨 250克
沙白贝 10只
香菜 适量
姜 4片

苦瓜排骨沙白汤的做法  

  1. 沙白贝买回来后加入盐，浸泡一两个小时让其吐干净沙子，苦瓜去籽切条。排骨洗干净后过一遍热水去血沫。

  2. 排骨加姜片先煮半个小时，后加入苦瓜煮20分钟，再加入沙白贝煮二十分钟即可。贝壳本身带咸味我就没放盐了。

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该菜谱发布于 2020-03-31 20:14:59
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