焦糖爆米花

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小朋友心心念念的爆米花🍿

用料  

玉米粒 适量
玉米油 适量
适量
白糖 适量
黄油 一块

焦糖爆米花的做法  

  1. 🍿食材:专用玉米粒 、矿泉水、玉米油、黄油、白糖

    🍿全部裹满焦糖的爆米花可以享用啦!

    焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 🍿:油温五成热放入玉米粒。

    焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 🍿待有玉米粒开始爆花的时候盖上锅盖,并轻轻晃动锅体,使玉米粒受热均匀。

    焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 🍿铛铛,全部开花了,再继续翻炒一分钟,使水分蒸发掉。

    焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 🍿:爆米花盛出晾凉。

    焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 🍿锅中放入糖2水1的比例熬糖水,全程中火熬到微微发黄加入黄油,把黄油熬化。

    焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 🍿出现焦糖色。

    焦糖爆米花的做法 步骤7
  8. 🍿关火放入玉米花趁着温热搅拌均匀。

    焦糖爆米花的做法 步骤8
  9. 开始享用吧!

    焦糖爆米花的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-31 21:16:37
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