先将肉洗净切片
新鲜茶树菇洗净去头,撕开
葱、蒜、辣椒🌶️切好备用
热油锅,茶树菇倒入煸炒出香味
菇有水份,慢慢煸炒出多余的水分蒸发掉
看上图,煸炒至表面金黄即可捞出沥油
肉煸炒出油
煸炒至肉变色焦黄
加入葱、蒜、辣椒翻炒片刻
加入茶树菇翻炒片刻加入生抽,蚝油调味,少许的水焖片刻,即可出锅装盘食用
营养美味的干锅茶树菇做好了,看着是不是很诱人呢?
有它,米饭🍚都得吃多一碗!喜欢更辣的可以加些豆瓣酱!
上传你做的干锅茶树菇