食材准备。手撕包菜成片状,小辣椒和蒜切成碎末备用。五花肉加一勺生抽,少量蚝油腌制5-10分钟左右
倒油,热锅热油,先炒五花肉,炒好了盛出来备用。
再起一锅,热油热锅,放蒜末炒香,放包菜翻炒。翻炒一会,放已经炒好的五花肉,继续翻炒。再放小辣椒末(喜欢吃辣的可以多放些小辣椒末)
加一勺生抽,半勺蚝油,半勺醋,少量盐。再翻炒几下。美味的手撕包菜就出锅了~
上传你做的😋酸辣手撕包菜