上桌光盘的家烧豆腐

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这道菜营养丰富,百吃不厌。

用料  

豆腐 1块
青红椒 1个
洋葱 半个
黑木耳 适量
生抽 3勺
老抽 半勺
耗油 2勺
玉米淀粉 5克

上桌光盘的家烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切1cm左右厚度

    上桌光盘的家烧豆腐的做法 步骤1
  2. 洋葱青红椒切条,玉米淀粉加水搅匀备用。

    上桌光盘的家烧豆腐的做法 步骤2
  3. 平底锅加油煎一下豆腐,两面金黄就可以了,里面还是嫩嫩的。

    上桌光盘的家烧豆腐的做法 步骤3
  4. 另起一锅,热油,放入大蒜炒出香味,然后放入洋葱黑木耳炒熟,豆腐,青红椒一起放入翻炒几下,再加入生抽,老抽,耗油,我觉得咸度够了,觉得淡的可以加点盐,翻炒一下加一点水煮一分钟让豆腐入味,最后倒入水淀粉勾芡,洒上葱花完美出锅。

    上桌光盘的家烧豆腐的做法 步骤4
  5. 这道菜蛋白质蔬菜都有了,营养很丰富,也很下饭,每次上桌都会光盘,亲们也可以试一试。

    上桌光盘的家烧豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-31 23:48:01
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