番薯芝士面包

番薯去皮切块，隔水蒸软压成泥。

加入芝士碎条团成团，大小自己掌握啦，喜欢多点馅就大一点。我大约20g一个团子，一共分了十二个。因为番薯是甜的，减肥夫妇不打算加糖。。。喜欢吃甜一点可以加。

把牛奶，酵母，面粉和白砂糖放到厨师机搅匀，2档我开了十分钟，然后加入软化好的黄油，揉到充分吸收就好。这个一次发酵的方子是别人的，我的面粉好像吸水性强一点牛奶多加了一点。不用揉到手套膜的，面团揉到不沾手有弹性就可以了，当然了想要吐司那种口感当我没说。

分成十二份，包好，在烤盘上压扁一下下。

准备放进去烤箱发酵，35度一个半小时左右。

充分膨胀，大概是一点五倍就可以啦，烤箱上下火160度（我家烤箱脾气比较爆），20分钟

白色的是烤之前撒的面粉，为了好看。后五分钟盯一下，上色差不多了要么盖锡纸要么就关火了。。。。。

芝士好像还不够多，掰开会有拉丝的感觉，下次我要多放点芝士！外壳是餐包的感觉，面包组织比较绵软，内馅是湿软的～