甜甜圈

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用料  

普通面粉 300克
细砂糖 15克
牛奶 140克
黄油 10克
酵母 3克
鸡蛋 1个

甜甜圈的做法  

  1. 把除了黄油外的材料混合,揉成团,然后加黄油揉成一个光滑的面团,包上保鲜膜醒发至两倍大(前面步骤忘记拍照了)

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 醒发好的面团拿出来继续揉把里面的气排掉。分成八九份揉圆。继续醒发至两倍大,然后用食指戳进去转圈圈,或者用一个圆形的工具压出中间的那个洞

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 热油锅中火炸至两面金黄。

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 两面斗粘上白糖,或者自己喜欢的东西装饰下。

    甜甜圈的做法 步骤4
  5. 家里只有巧克力酱了不好抹均匀,抹的有点太丑。。(疫情结束买材料做的更美)

    甜甜圈的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-01 00:38:04
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