彩色钵仔糕

2 人做过这道菜

用料  

钵仔粉 200克
清水 320ml
白糖 60克
蓝莓粉/草莓粉/凤梨粉 4份1勺
葡萄干 随意
模具 10个
马蹄粉(没有也可以省略) 10克

彩色钵仔糕的做法  

  1. 找不到图了,步骤很简单的,先用一个容器装320毫升的清水,把60克白糖倒进去,用打蛋器溶解,然后取一个干净盘子倒入200克钵仔糕粉(淘宝有的买,也可以用马蹄粉,马蹄粉复杂点),加入10克马蹄粉会更有嚼劲,然后把溶解的糖水放入粉里搅拌均匀,平均分4个碗,再每个碗倒入不同喜欢的果蔬粉,蓝莓,草莓,凤梨各5克,一个原味,得出上图

    彩色钵仔糕的做法 步骤1
  2. 冷水上锅,模具可以放葡萄干,水果,都可以,随意

    彩色钵仔糕的做法 步骤2
  3. 再把4个颜色放进去模具,不要太满,8分就好,盖上大火蒸12到14分钟!

    彩色钵仔糕的做法 步骤3
  4. 出锅冷却30分钟,想吃冰的可以冷却放冰箱放冷藏30分钟,用竹签挖出来!

    彩色钵仔糕的做法 步骤4
  5. 很有嚼劲,又简单,小朋友最爱!

    彩色钵仔糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-01 08:58:03
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