豆乳布丁

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第一次尝试做,没想到意外的成功,材料没有称重放的,自己可以适当调配比例,比如牛奶和豆浆之间看自己喜好哪个就多放点,喜欢甜一点就白砂糖多放点,我做的口味比较清淡。

用料  

豆浆 200克
黄豆粉 适量
牛奶 100克(也可不加)
吉利丁片 1片
玉米淀粉 10克
炼乳 适量
白砂糖 适量

豆乳布丁的做法  

  1. 牛奶 豆浆 白砂糖炼乳倒入锅中,煮至冒气泡即可

    豆乳布丁的做法 步骤1
  2. 放凉至40-45度加入事先冷水泡好的吉利丁片,搅拌均匀即可。放入冰箱冷藏一晚上

    豆乳布丁的做法 步骤2
  3. 撒上超市买的黄豆粉,切块来就能吃啦!

    豆乳布丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-01 12:09:17
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