一次吃两种馅的全麦豆腐包

粉类材料混合成粗糙不粘手成团，温暖处发酵两倍大。水量根据面团控制，具体看小贴士。

豆腐一块切小块

锅内放稍多的油将B豆腐煎出金黄。

木耳胡萝卜切碎翻炒两下。

白菜切碎加一勺盐腌制10分钟后挤出水分。

加入B中所有调料混合均匀，怕咸淡的小伙伴可以尝一下，适量增减盐的量。

倒入C中的酱料。

加入C豆腐翻炒均匀。因为料里面有点油，炒的时候没另外加油，增加口感的话可以倒入两勺油翻炒焦，会更香。

加入小葱和一勺盐搅拌均匀。

发好的面团取出揉搓排气，擀成圆片，中间厚两边薄。

包入馅料，放入锅内二发大概30分钟。

麻辣豆腐馅我包的时候留了个小口，便于区分。我和妈妈都不太会手法，可以移步其他菜谱学习哈。

发好后直接开火，上汽后蒸18分钟，关火焖3分钟即可。

包子小小的，妈妈很喜欢。