带鱼洗干净，鸡蛋打散，带鱼裹上蛋液，裹上面粉，油温6成热，炸带鱼，煎至两面金黄，捞出。
准备材料如图，葱我切了一下。蒜我忘了没拍😅
一小勺料酒，两勺酱油，两勺香醋，适量盐
步骤2+步骤3的材料，倒在一起，加入多半碗水。
干锅大火倒入带鱼，锅热倒入步骤4的调料，迅速盖锅盖
等锅里没有多少水的时候打开锅盖，大火收汁
我喜欢吃干干的，所以就没有汁啦！香喷喷的家熬带鱼就好啦！
上传你做的家熬带鱼
我是糖球儿妈
