少油低糖软糖饼干

3 人做过这道菜
给小朋友准备的小饼干
放上QQ软糖,少油低糖
做法也很简单快手
小朋友给🈵️分

用料  

低筋面粉 100克
奶粉 20克
白砂糖 20克
蛋黄 1个(约15克)
玉米油 30克
牛奶 20克
1克
泡打粉 1克
小苏打 1克

少油低糖软糖饼干的做法  

  1. 配方中的所有材料混合均匀

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤1
  2. ⚠️用手抓成团,不要过分的揉面团,只要混合均匀后成团即可。盖好保鲜膜,放置30分钟。⚠️如果觉得面团太干,可以适当加一些牛奶液

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤2
  3. 揉成小圆球(约16个小圆球)

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤3
  4. 中间用大拇指按压出一个凹口

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤4
  5. 180度13分钟(根据自己的烤箱而定,饼干基本烤熟)

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤5
  6. 取出快速放上QQ软糖在凹口上,180度继续烤1分钟,⚠️要时刻观察,软糖一融化就取出

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤6
  7. 这时候的软糖还是软的,放置凉透,饼干脆,中间的软糖QQ的

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤7
  8. 小朋友很爱吃的饼干

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤8
  9. 吃不完的饼干要密封保存

    少油低糖软糖饼干的做法 步骤9

小贴士

面团的油量比较少,如果觉得太干可以适当增加一些油或者牛奶,面团可以成团即可。
不要过度的一直揉面团
喜欢咸口的,可以加葱花。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

少油低糖软糖饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 14:38:06
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