「减脂·一人食」凉拌香菇生菜鸡胸肉丝
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人做过这道菜
小闫小盐
4月开始减脂！！
生菜和醋的味道意外的很搭，水煮鸡胸肉吃腻的可以试试这款。
生菜和醋的味道意外的很搭，水煮鸡胸肉吃腻的可以试试这款。
用料
「减脂·一人食」凉拌香菇生菜鸡胸肉丝的做法
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鸡胸肉用刀背敲打后黑胡椒、料酒腌制10分钟左右。
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香菇去蒂切片，生菜去根切丝。冷水煮沸后把蘑菇煮熟，生菜过一遍水就行。
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锅内放冷水，加入葱段姜片，将鸡胸肉放入锅中，大火煮沸后转小火焖6分钟左右，确保熟了之后捞出冷却。
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蒜瓣切碎后，和糖、醋、生抽、芝麻油混合均匀。
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鸡胸肉不烫手后撕成丝。
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搅拌均匀后就可以开吃啦。
