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虾皮粉-宝宝天然味精

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张错错的厨房  张错错
宝宝一岁以内不能吃糖盐，自制虾皮粉既能调味又补钙，辅食里来一点香喷喷。

用料  

淡干虾皮 50g

虾皮粉-宝宝天然味精的做法  

  1. 淡干虾皮和普通虾皮咸味差别非常大，给宝宝用淡干虾皮。
    淡干虾皮浸泡10分钟即可，中间换水3次。

  2. 控干水分，平铺在烤盘上，烤箱中层上火140下火130烤25-30分钟，我开了热风循环。用手一捏就碎掉即是烤好了。

    虾皮粉-宝宝天然味精的做法 步骤2

  3. 晾凉用料理机打粉，密封冷藏。

    虾皮粉-宝宝天然味精的做法 步骤3

小贴士

1.烤箱脾气不同，我用的长帝52L，烤箱比较温和，第一次做需根据自己烤箱情况微调时长和温度。2.密封冷藏可储存一个月。

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该菜谱发布于 2020-04-01 15:35:52
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