馋哭娃的山楂雪球

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馋哭娃的山楂,孩子们吃了一次买的山楂雪球念念不忘,怕外面的不干净,于是她们有求必应的妈就动手了!

用料  

冰糖 125克
山楂 250克
125克
白醋 半盖

馋哭娃的山楂雪球的做法  

  1. 山楂洗净浸泡盐水,晾干水分

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤1
  2. 不粘锅倒入配方中的水和冰糖,全程小火,并不停搅拌、直到冰糖与水融为一体,锅铲试下可拉丝倒入半瓶盖白醋,快速拌匀熄火静置一分半钟

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤2
  3. 倒入擦干的山渣并不停的翻拌,糖浆阻力较大,但是不能偷懒哦!

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤3
  4. 马上就要成功了,到这个状态还要继续翻拌哦!

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤4
  5. 糖干并附在山渣上,代表你成功了,快拿个漂亮的盘子装起来吧!

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤5
  6. 酸甜可口,超级诱人😍

    馋哭娃的山楂雪球的做法 步骤6

小贴士

山楂务必擦干,有水滴糖浆难附上!
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 15:57:48
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