面｜西兰花虾仁意面Shrimp Pasta with Broccoli
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用料
面｜西兰花虾仁意面Shrimp Pasta with Broccoli的做法
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首先，处理食材：意面放入沸水里（沸水里加入少许盐）煮熟控水捞出沥干备用；西兰花放入沸水（沸水里也加入少些盐）烫一下捞出沥干备用；蒜泥；虾仁处理干净。
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然后，热锅冷油，先放入虾头炒出虾油后再放入虾仁翻炒至熟，接着把虾头去除，放入蒜泥翻炒片刻紧接着放入西兰花翻炒均匀，最后放入意面、盐和黑胡椒翻炒1-2分钟即可关火。
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盛盘，再撒些黑胡椒或白芝麻装饰下看起来更有食欲呢！
小贴士
意面也可以很简单！
