咖喱鸡腿饭

鸡腿去骨，放入容器，加入适量胡椒盐调味，腌制。

🥔土豆两颗，胡萝卜半根，青椒一个，切块，西红柿🍅半个，（家里没有洋葱菠萝，味道不够酸甜），喜欢可以切点大蒜，大葱啥的。

超市买了一包泰式黄咖喱酱（3-5人份的），准备一杯酸奶，（忽略我的鸡蛋）

边煮边拍有点手忙脚乱哈😬，只拍了一小段视频。具体操作流程是酱紫的：1、先将腌好的鸡腿肉炒半熟，去生，装盘。同时另一个锅，凉水下土豆胡萝卜，水沸后加入青椒，再煮一分钟后，集体“出浴”装盘。2、橄榄油下锅，炒西红柿，蒜（有洋葱更好），倒入咖喱酱，一起炒散。3、导入1瓢饮用水（大概两碗），顺时针搅拌。4、锅里起泡泡后倒入酸奶，继续顺时针搅拌。5、沸了后加适量的盐，味精，糖。

🦁奥利给！起锅，摆盘，拍照！

第一次做，还算成功，个人觉得加菠萝一定会更美味。