鹰嘴豆磨牙棒
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人做过这道菜
不太甜喵
娃长牙，需要零食，鹰嘴豆有营养好消化，椰子油小朋友吃也非常棒。做了南瓜味，蓝莓味，黑芝麻味的磨牙棒，被我吃了好多。就以蓝莓味为例记一下做法。
用料
鹰嘴豆磨牙棒的做法
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鹰嘴豆提前泡，剥去皮，跟大米一起煮成浓稠的粥，放凉后打成鹰嘴豆米糊，分成三份。取一份鹰嘴豆泥加入蓝莓，打成细腻的糊，再加入面粉和椰子油揉成团，揉到比较光滑的状态，用保鲜膜裹上松弛20分钟。做别的口味就可以继续用鹰嘴豆米糊揉面了。
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取出面团，擀成适合孩子抓握的长条，拧花摆在烤垫上。烤箱预热160度，烤40分钟左右，直到内部变硬。也可以做成圆环状。
