所有A材料搅拌均匀,静止5-10分钟,让椰蓉吸水。
先预热烤箱,上下火,180度。所有B材料混合,过筛倒入已经静置好的A材料里,再次拌匀。看视频的面糊状态。告诉你个好消息,蛋糕糊就做好了~\(≧▽≦)/~是不是超快手……
倒进铺好油纸的烤盘里,稍微整形一下,成长方块状就行。放进已经预热好的烤箱,中层,180度,烤约20分钟(面糊膨胀,微黄即可)
取出,可以戴厚手套直接切片,或等凉些再切。
继续放进已经预热好的烤箱,上下火,170度,烤约25分钟。(看着点,别烤焦了)
脆脆香香,真的吃一次就爱上(^з^)-☆
上传你做的最简单的蛋糕饼,又香又脆