炸鲜奶

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
25克
面包糠 适量
鸡蛋 1个

炸鲜奶的做法  

  1. 准备一个方形容器,刷一层薄油备用

  2. 准备不粘锅,把牛奶,玉米淀粉,白糖,两勺炼乳加入搅拌均匀,开小火一直不停的搅拌至牛奶变成特粘稠状离火,快速倒入方形容器用勺子刮平整,待凉后封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上。

    炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 准备三个碗,分别装上鸡蛋液,玉米淀粉,面包糠

    炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 待牛奶定型后拿出来切块,先裹上玉米淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。

    炸鲜奶的做法 步骤4
  5. 玉米油加热后转中小火,慢慢把奶条炸至金黄,沥油装盘。

    炸鲜奶的做法 步骤5
  6. 稍微放凉就可以开吃啦,趁热最好吃

    炸鲜奶的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-01 19:27:54
4 收藏


作者Acarrot的其他菜谱

炸鲜奶的答疑

关于炸鲜奶的做法还有疑问? 提一个问题