孩子就能做的软煎平菇

孩子自己买回平菇去蒂后洗净👆建议用自来水洗两遍纯净水洗一遍

捞出👆控干水份

用双手食指拇指捏住伞部反方向用力撕成细长条，根据孩子能力可粗可细，别捏碎就行😚

来张动图👆

备配料--白面半碗👆

葱切段👆

放葱，蛋👆

倒入味达美

放盐

倒入面粉

搅拌均匀待用💪

平底锅刷洗干净至无水珠➡️倒入食用油打火烧至8成热👆

👆倒入拌好的蘑菇

全部倒入后铺平……

煎～2-3分钟&人不能离开哦

煎至金黄翻过来继续煎～～～翻动的时候一定要小心👨‍🍳

煎至收汁干爽就熟啦……出锅装盘～～～

尝尝，嗯……软，鲜，有嚼头#味道真不错👍

搭配面条也超级好吃😋小朋友们自己动手做起来吧🤗