入口即化/低糖/玛格丽特饼干

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特别酥松,真正做到了入口即化,宝宝也可以吃哟!

用料  

黄油 100克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
糖粉 40克
熟蛋黄 2个

入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法  

  1. 准备材料,黄油+糖粉温室软化,低筋面粉和玉米淀粉放一起

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化后用电动打蛋器打至发白膨胀成羽毛状【一定要打到发白】

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 打好的黄油 筛入熟蛋黄,搅拌均匀

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 再放入低筋面粉和玉米淀粉

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 反复折压成光滑的面团【不可以像和面一样揉,折压就可以】

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 分面团,10g一个,烤盘铺油纸,搓成圆球,然后拇指在中间压一下

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 全部完成

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱(上火170℃ 下火160℃)中层 烤20分钟左右

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤8
  9. 宝宝的零食完成啦!

    入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 21:31:24
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