简易红豆酥（手抓饼版）

两个手抓饼，卷成一条肠粉状

每条切成三份

把它竖起来按这样往下按

压成饼状

放入一勺红豆馅

红豆馅是我今天早上做好的：
1、提前一个晚上泡红豆；
2、今天早上起来把它放在电饭锅里面，按煮饭键，好了它自动在里面保温（因为早上比较忙，没时间去看火，所以放电饭锅里）
3、中午要做饭的时候，把它倒在另外一个煲里，午餐后加了50克左右的红糖（红豆是250克）把它煮开，关火。（个人不太喜欢太甜，喜欢甜的可以再加一点红糖）
4、中午三点钟左右有空，把煲里的红豆盛出来（不要水），倒入搅拌机搅拌，就成了上图！easy done!
(喜欢的话加一块陈皮会更香)

两块手抓饼，包了六个

面上刷蛋黄液，撒一点黑芝麻碎，烤箱200度预热十分钟，再200度烤20分钟左右！

出炉

好吃！