Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤

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朋友送来一只老鸭
有多老!?我炖了整整三个小时
玛捷斯不蒸发流失水分
腌肉或者火腿真的老鸭汤的灵魂!!
那个鲜啊……

用料  

老鸭(土鸭) 1只(切块)
末过食材
姜片 3片
料酒 5勺
风干腌肉 适量

Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤的做法  

  1. 1.水、切块老鸭、姜片料酒,放入主锅内,盖上盖子和小盖,设置烹饪/慢煮模式:30分钟/速度0/120度
    2.水烧开结束后,放入腌肉或者火腿、继续设置:2小时/速度0/103度,小火炖鸭汤,味道更鲜美(水要一次性加够)
    3.如果要烧笋干老鸭煲就在最后一小时加入处理好的笋干即可

    Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-04-01 22:44:43
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