杏鲍菇最好吃的做法
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人做过这道菜
眼镜心
以前总用杏鲍菇炒辣椒胡萝卜，这次只用杏鲍菇放孜然和调料居然回味无穷。
用料
杏鲍菇最好吃的做法的做法
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我真的是炒时候一尝发现特别好吃才赶快拿手机拍照分享大家的。所以之前步骤没记录照片。
1、杏鲍菇洗净用削皮刀削成一片一片的，最后剩下不好削的可以用刀切成片。2、锅热放油倒入大蒜末炒香，再倒入削好的杏鲍菇（杏鲍菇不需要过水掉水），翻炒变软后。3、撒入孜然粉、耗油、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。出锅前撒上白芝麻，那叫一个美味。
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今晚又吃撑了。
小贴士
1、杏鲍菇不需要掉水直接炒。
2、孜然粉必须放，要不然达不到这道菜的精髓。
2、孜然粉必须放，要不然达不到这道菜的精髓。
