肉松蛋炒饭
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anny1790
用料
肉松蛋炒饭的做法
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2个鸡蛋。
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炒成鸡蛋碎，盛出备用。
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胡萝卜切丁，香葱、蒜切碎备用。
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哈尔滨红肠切丁备用，也可以放自己喜欢的肉食品，切丁。
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肉松，少许。
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熟白芝麻，少许。
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不粘锅倒入适量油，烧热，倒入胡萝卜丁、红肠丁翻炒3分钟。
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加入少许香葱，蒜末，继续翻炒。
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倒入米饭。
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倒入鸡蛋碎。
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倒入剩余的香葱碎。
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加入少许盐，继续翻炒几分钟，关火。
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装盘，撒上肉松、白芝麻～
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摆盘儿～
小贴士
1. 盐量自行把握；
2. 小火慢炒，炒的过程中粘锅，可以稍加点水，炒至水份蒸发干净。
2. 小火慢炒，炒的过程中粘锅，可以稍加点水，炒至水份蒸发干净。
