广府味道-豉汁蒸排骨
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OkaySoup
豉汁的味道，是能飘香到隔壁的。
用料
广府味道-豉汁蒸排骨的做法
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1、先把蒜蓉碎和豆豉碎用小火煎2分钟，做好豆豉味，这个时候是很香的。2、排骨把全部腌料拌均匀，记得花生油是最后才放，用手按摩入味。3、蒸锅水开了后把排骨放进去，10分钟后，香喷喷的老少咸宜的豉汁排骨出锅了。
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上台，喜欢的朋友可以加点葱花。
小贴士
腌排骨的时候时间可以久一点，先放生粉、糖、盐均匀好，再放其他味料，最后才用花生油均匀。
