集美们!不要买春笋,春笋现在稍微老了一些了,买雷笋,超好吃!
剥开下锅焯水,我大概焯了五分钟,吃不完的放保鲜袋冷冻保存,下次吃还是很鲜但没有那么脆了!
切滚刀块
肉切小块,要肥一些的,把油炼出来到一点点变色,烧笋油多一点好吃一些
加生抽,老抽,蚝油,小火盖盖焖
快出锅撒葱花!鲜美!
上传你做的油焖笋