家常红烧排骨
0
人做过这道菜
爱做饭的小猪
以前做的排骨都是蒸，吃腻了，这次新学了这个排骨，爱上这个味道了，一家人都喜欢吃，开心😁
用料
家常红烧排骨的做法
-
步骤1 排骨切块过水，过水后排骨捞起来沥干水。
-
放油把5小块冰糖小火炒融化。
-
然后放排骨炒，炒成黄色防水，然后加入生姜、八角、桂皮、草果、柱侯酱、耗油、酱油、白酒焖，水开了开中小火焖35分钟。（焖到还剩一点水的时候撒上白芝麻就可以装盘）
小贴士
1水开了再放排骨过水，过水后一定要沥干水，不然会油会溅起。
2要焖的粘稠那种程度才好吃，焖的还有少许水
2要焖的粘稠那种程度才好吃，焖的还有少许水
