猪肉芹菜虾仁大包子

虾仁剁成泥

水芹菜，细细的那种水分多

柴鸡蛋一枚

用温水和面，大概45左右，用量米的桶，挖8次，到盆里，揉一揉面光滑，用保鲜膜盖上，大概40分钟左右，就可以发酵成现在大小，大概这么多面可做12-14个包子

把鸡蛋，葱姜，虾仁放在盆里搅拌顺时针，

放调料，盐🧂2勺，老抽1勺，或者生抽2勺，鸡精1勺，香油2勺，食用油3勺，耗油2勺顺时针搅拌均匀

肉馅和好，在➕蔬菜搅拌，最后在放一些盐🧂，

放在锅里，静置10-15分钟，开大火蒸20分钟，在闷3分钟，在接锅最好

这样可口香糯大包子就好啦