低筋面粉过筛！
牛奶，糖，油和盐混合。
煮至沸腾
像这样
然后倒入面粉混合均匀
继续小火加热至出现底下这层薄膜
第一次先倒入全蛋液的一半蛋液，不要一次性发三个鸡蛋都倒进去，然后看面粉的状况一点点的加入蛋液。
搅拌到提起可以呈三角形的状态的情况下就可以停止加入蛋液了！
装入裱花袋。这时先190度预热烤箱
挤进烤盘，弄湿手指头，然后按压一下泡芙的尖角，这一步是为了防止烤焦泡芙的小尖角。
用190度上下管烤25-30分钟，烤15分钟后要看泡芙上色程度，如果上色程度够了，就把烤箱调回到180度继续烤，具体烤箱的脾气来制定它的温度。
烤好的样子！
底下戳一个洞，然后把奶油挤进里面
上传你做的不用黄油 零失败的快手泡芙
不太正经的美食博主
