最爱的软软鸡蛋煎饼
0
人做过这道菜
ChicaNinia
学生时代就最最最爱街边小吃鸡蛋饼，后来真的是越来越少找也找不到了，即使找到了酱料也很奇怪
所以不如自己动手丰衣足食，反正是我自己满意的味道
这个配方还推荐一个超简单但好吃的酱汁
所以不如自己动手丰衣足食，反正是我自己满意的味道
这个配方还推荐一个超简单但好吃的酱汁
用料
最爱的软软鸡蛋煎饼的做法
-
面粉加一半水，用筷子拌匀，不用太担心那些细小颗粒，静置至少十分钟，第二天用的话可以保鲜膜包好放冰箱
-
加入剩余的水，用蛋抽搅拌均匀，很细腻
-
开始煎饼，我用的是刮板，我的竹蜻蜓被我妈扔掉了，她说“早知道煎饼这么好吃就不扔了”，那我还能说什么呢
-
撒葱花，撒点粉增香
-
滴一滴滴的油，翻面，放入你喜欢的榨菜啊，火腿肠啊，各种的
-
特别推荐韩国拌饭辣酱+蚝油+水1:1:1调出来的酱，真的超好吃
