超简单的吉野家照烧鸡肉饭

鸡腿肉去骨

放入半勺盐，半勺黑白胡椒（有啥放啥），1/3勺五香粉，一大勺食用油，一大勺料酒腌制鸡腿肉（前面的勺是调味小勺）腌制30分钟

西蓝花胡萝卜洗净切块备用

煮开水放入切好的胡萝卜和西蓝花，再放点盐，煮熟即可

不粘锅刷一层油

鸡皮向下放入锅里 3分钟后翻面  小火双面煎至金黄

煎好的鸡腿肉切块备用

调酱汁：酱油（生抽老抽各一半）两大勺，料酒一大勺（可以用啤酒代替，如果是啤酒可以多放点），蚝油半勺，白糖1/4勺，蜂蜜一大勺，番茄酱多半勺、黑胡椒撒点，水适量（尝一下如果太咸多加点，不咸少加点）酱汁这种东西都是很随意的 关键就靠尝

把切好的鸡肉和酱汁放入锅中，先大火再中火，最后大火收汁变浓稠

碗里盛入米饭和煮好的西蓝花胡萝卜摆盘

鸡肉收汁后连鸡肉带汁一起浇到米饭上