最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝

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我家张乐乐最爱的蒜苔炒香肠丝,每次可以吃两碗饭

用料  

蒜苔 1把
香肠 2根
耗油 1勺
一点点

最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法  

  1. 准备食材:蒜苔洗干净,切成4厘米长,香肠去掉包装,切成跟蒜苔差不多长度

    最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法 步骤1
  2. 锅烧干下油,放下香肠炒至金黄色,放一边备用

    最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法 步骤2
  3. 锅洗干净,下油下蒜苔,炒三分钟,下耗油炒一分钟

    最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法 步骤3
  4. 下炒好的香肠丝,一起炒,再放一点水,放一点盐,炒两分钟

    最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法 步骤4
  5. 上碟

    最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法 步骤5

小贴士

1.蒜苔一定放一点耗油
2.放了耗油,盐可以放一点点,怕不够味,但是不能放多了
3.放了耗油一定要放点水,让蒜苔吸水饱满不干瘪,口感更脆
 
该菜谱发布于 2020-04-02 14:49:11
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