家常版黄焖鸡
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人做过这道菜
念念的小灶
今天做一个超简单的肉菜，家常黄焖鸡~有肉有菜，比外卖好吃多了，超下饭，感觉太美好了~做法超简单哦！
用料
家常版黄焖鸡的做法
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鸡腿肉洗净切块，放一小勺盐，一点白胡椒粉，一勺料酒，一小勺花生油腌制10分钟左右。
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香菇洗净切片，青红椒切块，姜切片。
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锅里放油，放入几块小冰糖炒出糖色。
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倒入腌好的鸡块翻炒至变色。
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加入姜片翻炒片刻。加两勺生抽，半勺老抽，一勺豆瓣酱，翻炒1分钟。
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加入热水没过鸡肉，倒入切好的香菇片，中小火焖煮10分钟再大火收汁。
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汁快收好时加入青红椒翻炒断生就出锅啦~
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喷喷香，开吃吧。
小贴士
1、不喜欢青椒味的可以不加哦
2、放干辣椒味道也是不错的，菜花也可以提前焯水。
2、放干辣椒味道也是不错的，菜花也可以提前焯水。
