刀切卡通馒头的做法
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人做过这道菜
美萱家
最近很懒，想做馒头又觉得造型麻烦，所以选择了一款简单颜值又好看的馒头来做
用料
| 中筋面粉300 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 水135 | 克 |
| 糖15 | 克 |
| 南瓜粉 | 少许 |
| 玉米油5 | 克 |
刀切卡通馒头的做法的做法
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用小秤秤出300克面粉
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酵母和糖用水化开搅匀
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揉面机揉面模式10分钟中速揉成光滑的面团，在没有干粉时加入油，猪油椰子油玉米油都可以
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切割一部分出来，将南瓜色揉进白色面团里
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将南瓜色的面团擀成长片，和白色面团一样
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薄厚大小要均匀
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叠在一起后从一端卷起来，可以中间刷点水
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切掉多余的部分
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可以用剁的方式，我偷懒我用切，不太好，建议大家用剁的方式
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取一块黄色的面团
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搓成一头细，胡萝卜样子
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贴在馒头上
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取一块绿色，做胡萝卜的根
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做好后开始醒发，醒发至捏一下会慢慢回弹，就可以了，开水上锅蒸12分钟即可
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也可以换成紫薯的
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也可以把水换成牛奶哦！
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怎么样，是不是超级简单呢，很适合新手
