红枣去核切碎,红糖加水煮沸,鸡蛋酵母面粉放盆里,等红糖水35度左右和面,看面如果有干的再加温水,待不溪不干状况加入红枣碎,搅拌均匀。
装入磨具,封上保鲜膜,发酵2倍大,上锅蒸30分钟
出锅
切块,松软很好吃
上传你做的大红枣发糕