把红枣去核,不用去皮,加120克水煮开,小火等水基本快熬干,取出。捣碎,和玉米油混合,可以用打蛋器也可以用勺子。
把鸡蛋全蛋打发,冰箱里的鸡蛋可以用温水稍微加热到40度,这样好打发。打到可以画8字。红糖少量水化开,和枣糊一起加入鸡蛋糊,用打蛋器拌匀,倒入纸杯。165度35分钟
出炉了,枣香扑鼻!
上传你做的超级好吃的纸杯枣糕