洋葱切成小丁,锅中倒入少许橄榄油,小火炒至洋葱呈微微的透明即可。
准备一个大碗,加入炒好的洋葱、牛肉馅、面包屑及各种调料,混合均匀。
将牛肉馅分成4、5个牛肉饼,每一个都用两手来回摔打,最后将每个整理一下形状。
平底锅烧热,倒入少许橄榄油,加入牛肉饼,盖上盖子,每面都煎3分钟左右即可。
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