汉堡牛肉饼

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用料  

牛肉馅 500克
洋葱 半个
面包屑 1个面包片的量
生抽 1汤勺
耗油 1汤勺
3克
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量

汉堡牛肉饼的做法  

  1. 洋葱切成小丁,锅中倒入少许橄榄油,小火炒至洋葱呈微微的透明即可。

  2. 准备一个大碗,加入炒好的洋葱、牛肉馅、面包屑及各种调料,混合均匀。

  3. 将牛肉馅分成4、5个牛肉饼,每一个都用两手来回摔打,最后将每个整理一下形状。

  4. 平底锅烧热,倒入少许橄榄油,加入牛肉饼,盖上盖子,每面都煎3分钟左右即可。

 
该菜谱发布于 2020-04-02 18:53:58
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