鸡翅冷水下锅,加入适量料酒去腥,等水开就可以捞出
捞出来后过一遍凉水,沥干备用
锅中加入适量油,油开直接放鸡翅,煎一会后加入适量的老抽、味极鲜酱油、蚝油翻炒均匀,加入可乐(可乐没过翅尖就可以)小火炖煮
炖煮大概十分钟开大火收汁,汤汁收至浓稠就可以盛出来啦!
撒上灵魂熟芝麻,完成✅
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