超简单辣白菜海鲜豆腐锅
1
人做过这道菜
简味小筑-德约
更简单的做法，也很好吃
用料
| 辣白菜 | 半棵（小） |
| 辣椒粉 | 1⃣️勺 |
| 黄豆酱 | 1⃣️勺 |
| 玉米糖浆 | 2⃣️大勺 |
| 蒜末 | 4-5瓣 |
| 金针菇 | 1⃣️把 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 蚬子 | 半斤 |
| 豆腐 | 1⃣️块 |
| 鱼丸或者鱼饼 | 适量 |
| 鸡精 | 1⃣️勺 |
| 水 | 食材的1/3 |
超简单辣白菜海鲜豆腐锅的做法
-
1.黄豆酱一大勺，辣椒粉一勺，糖浆或者蜂蜜2勺，搅拌均匀，拌入蒜末
-
2.金针菇铺在锅底，按圈摆上去虾线，煮熟的鲜虾，活的蚬子，鱼丸，鱼饼，豆腐，大葱，生姜。
-
3.把第一步调好的黄豆辣酱铺上去，最后再铺上一层辣白菜
-
4.倒进去1/3锅的水，（水量看你食材多少来定）开火，煮煮煮，咕嘟咕嘟冒泡，蚬子开口，豆腐不要动它，会破。
-
5.撒鸡精，适当调一下味，最后撒葱花或者香菜，随意哈，不吃就不撒。
-
超快手，很快就能吃了
