馒头

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用料  

麦芯粉 900克
温水 500克
白砂糖 20克
酵母 10克

馒头的做法  

  1. 温水化开酵母,和面,把面揉光滑

    馒头的做法 步骤1
  2. 面盆盖盖子,放到微波炉里,再放一碗热水,发酵一小时

    馒头的做法 步骤2
  3. 放干面揉面,分成16份,锅里接水烧成温水,把面揉好放锅里,二次醒发20分钟。

  4. 开大火,水烧开蒸15分钟,关火,再等5分钟起锅。

    馒头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-02 19:20:49
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