全网最简单版核桃酥

准备所有食材

将核桃炒熟后放凉，然后用擀面杖研磨碎。注意研磨的稍微碎一点哦，否则后面不容易搓球。

把鸡蛋打到碗里搅拌均匀后，将大部分鸡蛋液都倒入到一个大碗里面，剩下如下量的一点蛋液备用，待会儿需要刷蛋液在饼干表面上色，这样比较好看，如果懒的可以不留蛋液，省略这一步，反正味道不会有变化啦，自己吃的东西卖相差点也没啥。

然后大碗里面加入玉米油，白砂糖，将三者混合搅拌均匀。

然后将面粉和核桃 碎也倒入大碗里面，用刮刀搅拌成如下团。

接下来的步骤可好玩啦，就像玩橡皮泥一样，就是这个橡皮泥好油哈哈哈，我们把面团揪一块下来，搓成差不多20克一个个的团子

整整齐齐摆放在垫了油纸的烤盘上。然后再用勺子把每个小团团按成小饼饼

再在每个饼饼上面涂上一层蛋液（此步可省略）

撒上芝麻（此步可省略）

放烤箱中层，180度烤15分钟-20分钟就好啦。

取出放凉，看，是不是很有食欲呢，慢慢享用自己的劳动果实吧~

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